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나는 몸신이다 차전자피 스무디 효능은 무엇일까 본문
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나는 몸신이다라는 방송에 등장했던 차전자피 스무디를 아시나요? 약간 생소할 수도 있는데 부제로 나왔던 것 중 하나가 1일 1똥 주스였습니다. 방송 후 꽤나 화제가 되기도 했었는데요. 차전자피가 도대체 어떤 것이기에 이러한 소개가 되었는지 알아보도록 하겠습니다.
차전자피란
차전자피는 예로부터 대표적인 변비 치료제로 각광을 받아온 식품입니다. 차전자피는 질겅이과에 속하는 차전자의 껍질로 구성하는 성분의 80%이상이 식이섬유로 되어 있습니다.
약학정보원의 자료에 의하면 대변의 양을 늘려 변비를 치료하는 약물인 팽창성 하제로 분류, 만성 변비 치료, 과민성 대장증후군으로 인한 변비의 보조요법 등에 사용된다고 합니다.
해외에서는 이미 스무디나 시리얼에 추가해서 먹는 방법이 알려져 있기도 한데요. 도대체 어떠한 효능이 있기에 많은 사람들이 찾게 되는 것일까요?
차전자피 효능
앞에서 언급한 것과 같이 변비에 좋은 식품으로 알려져 있는 차전자피는 이외에도 다양한 효능이 있는데요.
먼저 단쇄지방산을 생성합니다.
단쇄지방산이라는 단어가 생소할 수 있는데요. 단쇄지방산은 장내에서 장내 세균에 의해서 생성되는 것으로 장내 세균이 식이섬유를 분해해서 생성되는 물질이 단쇄지방산입니다.
장내 세균이 풍부한 사람이 식이섬유를 많이 섭취하게 되면 장내 세균이 많이 먹어서 충분한 단쇄지방산을 만들게 됩니다.
이러한 단쇄지방산은 장 점막의 방어막 기능을 높이고 장을 건강하게 움직이기 위한 다양한 활동을 하게 되는 것입니다.
추가로 대장암을 예방하고 공복감을 없애주는 역할도 하는 등 다양한 효능을 보이고 있습니다.
둘째, 체중 조절에 효과가 있습니다.
몸 속에서 체내 액체를 흡수하면서 팽창하므로 식전에 섭취하면 포만감을 높일 수 있습니다. 이로 인해서 식사량이 자연스럽게 조절이 됩니다.
게다가 장 내에 존재하는 이물질과 찌꺼기를 모아서 배출시켜주기에 단기간 내에 체중감소 효과를 볼 수 있습니다.
셋째, 콜레스테롤의 수치를 관리하는데 도움을 주면서 심혈관 건강 관리에 긍정적인 역할을 합니다.
그리고 차전자피의 풍부한 섬유질을 섭취하는 것은 심장질환의 위험을 낮추는 것으로 연구 결과가 밝혀진 바 있습니다.
넷째, 혈당 조절에 효과가 있습니다. 차전자피가 몸 속에서 부풀어 오르는 동안 젤이라는 것을 형성하게 되는데요. 젤은 소화를 늦춰주는 역할을 하면서 혈당 관리를 도와줍니다.
차전자피 스무디 만드는 방법
그렇다면 나는 몸신이다에서 나온 차전자피 스무디는 어떻게 만드는 것일까요?
먼저 준비 재료부터 알아보겠습니다.
사과 1/2개, 바나나 1/2개, 각 얼음 7-8개, 물 70ml, 사과식초 1큰술, 차전자피 2큰술을 준비합니다.
그리고 첫번째, 각얼음 7-8개를 믹서기에 먼저 넣어줍니다.
두번째, 사과 1/2개, 바나나 1/2개를 넣습니다.
세번째, 사과식초 1큰술, 물 70ml를 넣고 갈아줍니다.
네번째, 차전자피 2큰술을 넣고 다시 한 번 갈아줍니다.
차전자피가 물에서 팽창하는 부분이 있어서 먹기가 조금 어려우신 분들은 주스량을 약250ml로 줄여서 드시는 것을 추천합니다. 또한 주스를 마시고 물을 많이 마셔야 효과가 있고 마신 뒤에 40분~1시간 동안 공복 상태를 유지해주는 것도 중요한 포인트입니다.
주의사항
하루 섭취 권장량은 하루 3~5g 섭취하는 것이 적정하며 제품 구매 시에는 제품 설명을 잘 확인하신 후 섭취하는 것이 좋습니다. 소아 및 임산부는 섭취에 주의해야 하며 혹시나 구토나 복통이 발생하면 섭취를 중단하고 전문가인 의사, 약사와 상의해야 합니다.
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